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溜肚片(
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涮肚串解冻,把签子丢掉,肚片切成合适的大小
锅里放水,倒入料酒和花椒粒
把肚片煮两分钟
捞出备用
锅里放油,放葱花蒜片炒香
放入肚片翻炒几下
放入青椒块和胡萝卜片翻炒一会
放入十三香
碗里放耗油,生抽,淀粉,加适量水搅拌均匀
倒入锅里翻炒
汤汁收的差不多就可以了。
开吃吧!