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炸蛋螺蛳粉(19/21)
螺蛳粉冷水入锅
放点醋，螺蛳粉更筋道哦
小火煮12分钟
碗里打入两个蛋清
打出白色泡沫
直接倒入油锅中
再放入两个蛋黄
待底部煎制金黄后翻面
炸好后捞出备用
螺蛳粉煮好后捞出
重新准备一锅水放入螺蛳粉
放入螺蛳粉料汁
再放入炸蛋
放入酸笋，酸豆角，炸腐竹，白醋和辣椒油
咕嘟咕嘟…
出锅～
这一碗真的是超级满足
最后撒上油炸花生米
螺蛳粉QQ弹弹
炸蛋吸足了汤汁
快点安排上～