准备一盆清水，加入面粉、食盐搅拌均匀后，轻轻放入草莓，浸泡十分钟左右，捞出再用清水冲洗两遍，沥干水分。去除叶柄后，切小块放入容器中，一层草莓一层冰糖，八分满后以冰糖封口，加入纯粮白酒，静置一周后即可享用