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美味韭菜饼(3/7)
做饼的和面方法。一半面有凉水和，一半用热水和。醒发二十分钟
韭菜洗净沥干水分，切碎。鸡蛋打散加少许盐热油炒熟晾凉。韭菜里放入熟油，锁住水分。最后再加入适量盐搅拌均匀
醒好的面团擀成饼状
饼上放上韭菜馅。摊均匀。
馅shangmw再盖上一张饼。边缘按压一下。不至于翻面的时候露馅
锅里加少许油，烙至两面金黄。出锅
好吃的韭菜饼出锅啦