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#15分钟周末菜#宫保鸡丁(
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口味佳,很下饭
将除花生的食材切丁
鸡胸肉加一点盐,水淀粉和油(配方外),腌制一下
料汁混合均匀,备用
热锅下油,鸡丁两面煎一下,捞起备用
加入大葱和辣椒,炒香
加入胡萝卜,炒至6成熟左右
加入鸡丁、花生、黄瓜和料汁煮一下
关火起锅