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云吞(1/3)
有个绞肉机就是方便，包了胡萝卜馅跟紫菜馅。肉沫分两份，一份下胡萝卜，一份下紫菜碎。
一斤云吞皮，搭配刚刚好。这盘是胡萝卜肉沫馅
这盘是紫菜肉沫馅。个人觉得紫菜馅更好吃。云吞的好处就是不用跟饺子一样要蒸熟那么麻烦。直接放冰箱，如果不是两天内吃光，最好放急冻。