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#15分钟周末菜#番茄鱼片(4/8)
准备好材料。鱼肉去骨切薄片，番茄切粒，
鱼肉加姜丝，料酒，胡椒粉，淀粉，生抽，一勺食用油腌制15分钟以上。
番茄去皮切粒。
热锅放油，把蒜末，葱白，一勺番茄酱，炒出香味儿，倒入番茄粒、 玉米粒，加入两碗清水，煮开。
加入腌制好的鱼块。
中小火煮至熟透，最后加入生抽和蚝油调味即可出锅。
出锅撒上葱花和芝麻即可。
鲜香酸甜，大人小孩都喜欢！