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香酥鸡腿__烤箱版(5/5)
用超市买回的奥尔良料半包,配比1比1的水,加入生抽酱油,腌制鸡腿。我每回做烤鸡腿或者卤鸡腿,我大约会腌制两天。
备好鸡蛋液,红薯粉,面包糠,准备裹好鸡腿!同时,烤箱190度预热10分钟!
底层放一层锡纸,摆好裹好的鸡腿,放入烤箱中,190度,烤15分钟。
拿出翻面,再烤20分钟。各人烤箱性能不一样,要根据自身烤箱来烤美食。
烤出来后,用牙签插入一下,看是否带出肉来。我们一定要注意,既不能让他烤的过焦,又要让,肉质熟了。看看我的小鸡腿,外酥里嫩,是不是很有食欲。