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葱花小馒头(
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准备葱花,盐,鸡蛋,自发面粉,面粉忘了拍。
将鸡蛋盐,葱花面粉跟少许温水倒入盆中搅拌均匀
然后揉成光滑的面团
再分成一小撮揉成个圆球,再按压成小饼,静置20分钟。
锅热后在锅底刷着一层油,然后再将饼放在锅中慢火煎
煎至两面微黄即可。