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#15分钟周末菜#青笋炒肉片(4/9)
青笋去皮，清洗干净
切片
前腿肉一块
切片
锅中放油、姜片爆香
倒入肉片翻炒至变色，倒入料酒，继续翻炒
倒入青笋片、蚝油、盐、味极鲜酱油，翻炒均匀
加入少量水，盖盖焖煮7-8分钟即可，出锅前加入一勺鸡精，翻炒均匀即可
青笋炒肉片做好啦