葱椒牛肉芝心披萨(3/3)
面团除黄油外的材料放在厨师机里搅打至没有干粉后,放入黄油继续搅打至出手套膜
面饼擀薄后四周卷边包入卷起的芝士片,用叉子在面饼上扎小孔,涂上酱料,我用的是宜家的芥末酱,在铺一层马苏里拉芝士。牛肉切块炒半分钟至表面失去血色,铺在芝士上面,在撒上洋葱和青椒块,最后表面再铺上一层马苏里拉芝士
烤箱上下200度预热后,烤18分钟即可。