麻辣虾尾(
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锅中将水烧开，放入小龙虾煮两分钟，捞出备用；
热锅凉油，放入葱姜蒜、香叶、八角、花椒麻椒炒香；
倒入小龙虾料包炒香；
倒入虾尾和一勺郫县豆瓣酱、白糖、生抽炒香；
倒入一罐啤酒，大火收至汤汁浓稠，放入一把香菜段或香芹段、洋葱丝、胡椒粉翻炒均匀即可出锅；
