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凉拌血蛤(3/4)
血蛤泡一段时间到干净为止，水烧热焯到血蛤全部裂嘴
姜蒜小辣椒香菜准备好
盐，糖，醋，香油，味精，蚝油，生抽兑好
把锅里放些油烧热后放入调料，直至把调料（第三步）烧热。 血蛤和调料（第二步）放在一起，浇上调料（第三步）即可