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烧卖(8/8)
糯米提前一夜泡，第二天放入电饭煲蒸熟（我的水放的有点多了，打开盖子凉一会，搅拌搅拌就可以了）
什锦菜焯水
肉沫加料酒生姜沫、盐、生抽腌20分钟
油锅下肉末翻炒
加入焯水过的什锦菜，加生抽老抽适量
放入糯米翻炒均匀
馅凉后就可以包了
包好后上蒸锅蒸10分钟左右即可（水热放入蒸锅）。