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香菇卤肉饭(8/14)
准备食材备用,松下SR-S50K8电压力锅,五花肉,鸡蛋,大米,香料,冰糖,青菜,葱姜
五花肉冷水下锅,加入葱姜,味达美臻品料酒去腥增香,煮出血末捞出洗干净
香菇洗干净切成块
五花肉切成块
锅烧热,直接下入五花肉小火煸出肥油
倒出肥油,加入葱,姜,香料翻炒均匀
加入适量六月鲜特级酱油
加入适量六月鲜红烧酱油翻炒均匀
转入松下SR-S50K8电压力锅内,加入没过五花肉的开水,放入香菇,煮好的鸡蛋
选择肉类键,时间调整为10分钟,再按“开”,就开始工作了
时间到了,锅内蒸汽排完了,开盖肉已经卤好了
盛入盘中,放入青菜,米饭,卤肉,鸡蛋即可,米饭里淋入适量卤汁,撒上黑芝麻,一款简单快手又好吃的香菇卤肉饭就做好了
成品图!
成品图!