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佛罗伦萨焦糖杏仁酥饼(13/13)
无盐黄油室温软化，搅打至顺滑。
加入糖粉和盐，搅打至微微发白。
蛋黄和全蛋打散后，分次加入步骤2，搅打均匀。
加入提前过筛好的低筋面粉，搅拌均匀，放冰箱冷藏30分钟再进行整形。
把面团整形到28*28cm的金色烤盘上。
烤箱调整到风炉功能，180度，烘烤20分钟。
放中层烘烤20分钟。
取出烤盘，整体冷却饼底。
熄火，倒入杏仁片，拌均匀。
把步骤9的焦糖杏仁浆倒入烤盘，平铺在饼底上。
把步骤9的焦糖杏仁浆倒入烤盘，平铺在饼底上。
烤箱继续用风炉功能，160度，烘烤25-30分钟，表面成为焦糖色即可。
取出冷缺放凉，切块即可。