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#15分钟周末菜#蒜泥拌豆角(1/8)
准备好所需食材
豆角摘去两头后折成两段并泡水清洗干净
胡萝卜切成丝
豆角放入锅中焯水，加入一勺盐使其颜色更翠绿，焯熟后捞出
胡萝卜也焯熟
开始准备酱汁：蒜末、生抽、白糖浇入烧熟的热油
将酱汁浇在胡萝卜和豆角里面搅拌均匀入味即可
装盘放上辣椒点缀，一道清爽可口的蒜泥拌豆角就完成了。