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孜然羊排(4/6)
羊排洗净，加入料酒，葱段，姜片，焯水后，加入几粒花椒炖40分钟左右
捞出晾凉
切小块备用
另起锅，加少许油，小火将羊排煎至金黄色
倒入准备好的料，翻炒入味
最后加入洋葱，香菜出锅即可