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巧克力戚风蛋糕(2/9)
蛋清蛋黄分离，蛋黄盆内加入金龙鱼食用调和油、牛奶，搅拌均匀
筛入面粉可可粉
搅拌均匀
蛋清加入白糖打出硬勾
蛋白分两次放入蛋黄盆内
搅拌好的面糊倒入模具
烤箱预热130度，烤40分钟，转150度烤25分钟
出炉倒扣，凉至室温脱模
巧克力戚风蛋糕