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咸蛋烧茄子(5/6)
食材如图
锅中倒入金龙鱼橄榄调和油烧热。
倒入蒜末和一个咸蛋，用铲子压碎。
茄子撕条，青椒切块，加入锅中翻炒
加适量的水，2勺酱油，大火烧至茄子变软，汤汁变少，起锅
盛入盘中享用