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座子肉煮亚白菜(4/6)
需要的食材切好备用
酸亚白菜切段，放入辣椒面，洋葱拌均匀备用
锅里放油，可提前把肥点的肉放入锅中翻炒，放入生姜大蒜花椒，辣椒皮炒香
再把其他肉放入锅里翻炒加入料酒
把酸菜放入一起翻炒
加水大火煮开再小火稍微煮会即可。（腊肉和酸菜都比较咸，所以在炒的时候不要先放盐，豆瓣酱可少放）