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麻薯肉松蛋糕卷(5/13)
将糯米粉，玉米淀粉，糖搅匀，再加入牛奶搅拌至无干粉。
上蒸锅蒸约20分钟。
趁热加入黄油，搅拌均匀。
搅拌至这个状态就可以下手了。
带上手套，拉开，折叠，拉开，折叠，反复许多遍。
直至可以拉出约一米长。
用保鲜膜包好备用。
锅中打入鸡蛋，加入牛奶，红糖，搅拌至红糖融化。
加入低粉，泡打粉，盐，酵母，搅拌至无干粉。
平底锅中小火加热，倒一勺面糊，慢慢烘干。
至表面起泡，并干燥就是好了。
取一小块麻薯搓圆按扁，放在蛋糕饼上，加上肉松，轻轻对折。
开动吧