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腾式红丝绒蛋糕(1/16)
蛋清和蛋黄分开
加入红曲粉。
加入低筋面粉
搅拌均匀过筛。
蛋清打成奶油状。
把以上两者混合。
倒入烤盘烤箱170度20分钟。
但奶油打次状态。
装入裱花袋。
蛋糕凉凉分成两份。椰蓉粉打底。
一层奶油。
适量巧克力豆。
再加一层蛋糕体
把剩余的材料洒上去。
无糖无油添加剂……美味自己制作。
大致热量表吃一半的量还是可以的。