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麻辣小龙虾(2/7)
清洗干净
凉水下锅,放入葱,姜,料酒大火烧开煮一至两分钟捞出备用
锅放油放入葱,姜花椒煸炒
小火放入麻辣香锅底料煸炒放入生抽,耗油,糖炒出红油
放入龙虾尾煸炒,有条件的放入一瓶啤酒,或水大火烧开小火慢炖
等汤焅没了放入蒜末翻炒
出锅