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纸杯蛋糕(4/11)
3个鸡蛋蛋清蛋黄分开备用
3个蛋黄再加一个全蛋，7克白糖
蛋黄加油搅拌均匀，面粉过筛
搅拌到没有干粉即可
把盐放入蛋白打发成大泡，倒入3分之一的白糖
第二次加糖
蛋白打发成直钩
倒入3分之二蛋白到蛋黄糊，2点到8点方向搅拌均匀
搅拌均匀后倒入蛋白继续搅拌均匀
先把空气炸锅130度，35分钟预热，5分钟后把蛋糕糊放进去
成品来了，做了两个口味，没芝麻的放葡萄干