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紫甘蓝炒牛肉(2/12)
紫甘蓝洗干净
切成丝
生姜切成丝
牛肉提前切成丝，放入腌肉调料腌制一会儿
锅中放入烧热，放入姜丝炒香，再放入腌制入味的牛肉丝
大火翻炒至八成熟
将牛肉推到锅边，放入紫甘蓝
翻炒均匀
放入川辣汁
放入生抽
翻炒入味后装盘食用
成品图