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芥末罗氏虾(4/5)
罗氏虾比较大，很活乱动不好处理，就先过水煮熟，再减掉头部以及爪子，背部剪开好入味
油烧至7成热，下锅炸至金黄色控油捞出
黄瓜却段，摆放至底盘，再把虾子摆放在上面
准备一个小碗，加入生抽 耗油 香醋 大蒜 小米辣 芥末搅拌均匀
把调好的料汁倒入罗氏虾中，一碗零失败的芥末罗氏虾就做好了