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菠萝饭(14/16)
准备好食材
黄瓜用削皮刀削成薄片
在划刀成宽一些的长条
火腿,胡萝卜,半根黄瓜切丁,
锅里倒入少许植物油,打入鸡蛋液
鸡蛋液沿着锅转圈一下,这样摊成鸡蛋薄饼,
荷兰豆焯水1分钟。
在另起锅,打入蛋液,加入剩米饭,。
放入火腿丁,黄瓜丁,胡萝卜丁。
翻炒几下后加入10克的六月鲜轻盐酱油
快速的翻炒几下。
米饭炒好放入盘中,。
鸡蛋饼切宽长条,和黄瓜条交叉的编一下。
一层黄瓜条压鸡蛋饼条这样编,
编好的鸡蛋饼皮盖到蛋炒饭上,周边修剪一下,做出菠萝的样子,
最后把荷兰豆摆放上面,一个菠萝形状的蛋炒饭就好了,这样的菠萝饭是不是很有食欲啊!