时蔬小饼【丝瓜烙】看得见的健康!(2/3)
1.丝瓜去皮后切丝,加盐拌匀后腌制5分钟使其变软
2.加入香芹碎、胡萝卜碎、玉米淀粉、低筋面粉拌匀至比较粘稠的面糊状
3.在手套上抹点油防粘,将丝瓜面糊团成小球压扁,直接放入刷有油的平底锅中,用小火煎熟即可 *煎制时间约8分钟,中途要翻面3~4次哦