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煎鸡蛋(5/5)
打三个蛋 加一挫挫盐，顺一个方向打。
将胡萝卜 青椒 大葱切碎加入鸡蛋即可
适量油 ，油温不要太大 小火慢煎，将上面没熟的用缠着刮到边，待下面定型反面即可
将煎好的鸡蛋切块备用
锅加底油，炒番茄沙司炒红后，点适量水，加入调料 鸡蛋。大火收汁或加淀粉。