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立夏蛋(9/11)
准备材料
鸡蛋贴上菜叶
用纱布包裹住用绳子扎紧
放入砂锅加入适量清水
加入核桃壳，八角，香叶，桂皮，一勺老抽
2勺生抽
来火
煮开加适量盐
煮熟后浸泡3小时以上
捞出
去掉纱布既可。