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咖喱肥牛蛋包饭，我能吃两碗(1/5)
备菜：胡萝卜土豆切块儿，土豆泡在水中， 将米饭倒扣在盘子里， 打两个鸡蛋，加牛奶，搅拌蛋液
做蛋皮，这一步很重要！ 锅内放入比平时炒菜多一点的油 倒完蛋液之后要能看见油漂浮在蛋皮上 小小火 蛋皮成型之后，小心的倒出锅，扣在米饭上
锅内倒油，倒入土豆和胡萝卜进行翻炒， 加入适量的盐，两勺生抽，一勺蚝油，倒入能淹没食材的水 搅拌
加入咖喱块，搅拌搅拌 再加入肥牛，搅拌搅拌 直到咖喱稍微粘稠
然后将做好的咖喱酱盛出即可