蒜蓉四角豆(
1
/9)
准备300g四角豆
准备半头蒜的蒜末,15ml耗油,1g盐
四角豆改刀
锅中加入底油,加入一半蒜末,煸炒出香味
加入四角豆,翻炒
加入耗油,继续翻炒
加入盐,翻炒至熟
加入剩余蒜末,翻炒均匀,装盘
装盘,开吃