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#15分钟周末菜#不加一滴水的 盐焗鸡腿 #电饭煲版#(3/14)
准备好食材
鸡腿清洗干净， 用盐水浸泡15分钟，把鸡肉中的血水泡掉，用于去除鸡肉中的腥味
葱姜洗干净，葱切段，姜切丝备用
把泡好的鸡腿捞出来，控干水分放入碗中，放入葱姜丝和半袋盐焗鸡粉，抓揉均匀
再淋1勺食用油抓匀
家里有花椒油的也可放些，微微地麻辣味道更好
将鸡腿再次抓揉均匀，盖上保鲜膜，腌制1~2小时
取出电饭煲，在底部刷少许食用油，再切些葱段姜片放在下面
这时把腌制好的鸡腿、葱姜丝连同腌汁，一同放入电饭煲中
盖上盖子，启动快速煮饭键，时间是25分钟左右
时间到，打开盖子，一股香味扑鼻而来
把焗好的鸡腿装入盘中，一道盐焗鸡腿就做好了
咸香微麻，鲜嫩入味
简单好吃又营养