超柔软早餐包(
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把除酵母、黄油以及内馅儿以外的材料放再一起搅拌搅匀,没干粉就行
放入黄油、酵母,低速揉面
混合均匀后,高速揉约8-10分钟左右,手套膜出来即可
修整形状后放入容器中
发酵箱(35度)发酵至两倍大,约30分钟,温度低的时间相对延长
发好的面团,用少许干粉,压平放气,分成8份
擀成圆形
每个包入一个30g的红豆内馅
收口朝下,揉圆收紧
表面刷少许水,撒上黑芝麻,烤箱预热170度25-30分钟左右