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鲜嫩多汁的海明威煎蘑菇，满口爆汁超美味！(7/8)
准备食材：口蘑、大蒜、洋葱、雨润培根、胡椒粉、盐、白葡萄酒、芝士片。
将口蘑洗净、切去根部；将大蒜、洋葱切丁；将口蘑切碎;装盘备用。
将培根切成小块，装盘备用。
将一片芝士切成四小片，装盘备用。
先在锅里放油，待油热后爆炒蒜末，蒜香四溢后，将洋葱丁、口蘑碎、培根块一起爆炒，再加一些胡椒粉、盐炒香后盛出。
先在锅里放油，待油热后放入口蘑，口朝下，一面煎3分钟左右后翻面，此时口蘑的口朝上。
将之前炒好的馅料塞进每个口蘑里，并在每个口蘑上盖上芝士片，等芝士融化后出锅。
海明威煎蘑菇，就做好了。展示！