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菜角(10/11)
摘韭菜，淘韭菜，晾干
泡木耳，淘木耳，切木耳，切成小小的
肘花切碎，这个是我随意加的，想着弄点肉肉
鸡蛋炒炒，粉条热水滚滚
鸡蛋也切碎，要不然，菜角包不住
韭菜切碎，切越碎越好，因为，素的馅本身就不好包，倒入香油，这样，不出水
和面啊
擀饼啊，烫面，用沸水浇在面上，晾凉和面，要不然烫手，还有就是，我这次做的多，水没有把握好，然后，又添点凉水，结果，炸出来的菜角，口感稍微有点硬。
调味，放入油，香油，花椒油，也可放入麻油，十三香，鸡精，盐，耗油，这么多，对，要不然，怎么好吃
包菜角，一个一个，慢慢捏，边要捏好，要不然，进锅里，噼里啪啦，你懂的
炸炸炸，一次炸太多，累死我了