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烫种（汤种）制作(1/5)
将盐倒入水中，煮至95℃；
将樱皇精研日式面包粉倒入搅拌缸内，倒入95℃开水，慢速搅拌；
当搅拌至无干粉状态时，转中速搅拌成团，再转快速搅拌至面团粘缸的状态
搅拌完成，出缸温度在55℃~65℃
倒入玻璃碗中，压平，盖上保鲜膜，放入冷藏保存