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超细腻的芋泥馅(2/11)
把芋泥蒸熟，加入纯牛奶，想要颜色更好看的，可以加入一点紫薯一起蒸
打碎后加入炼奶和细砂糖
炒均匀
不停搅拌防止粘锅，
搅拌到有点纹路后加入第一次玉米油20克
第一次玉米油搅拌到吸收，并且纹路比上一次清晰一点以后加入第二次玉米油，也是20克
到这个状态加入第三次，这时候的芋泥明显水分减少了
炒到这样，芋泥已经不粘锅了，可以抱团了就可以了
倒出来，盖上保鲜膜防止表面硬化，放凉之后放进冰箱冷藏后五小时以后就可以用了，这个配方水量有点大，但是做出来是很顺滑的口感的，如果当天要用，要提前一晚上做。
这个加了紫薯一起打的，颜色比单纯芋泥的好看些，可以用来做包子。
也可以用来做青团。