银耳黄桃(3/10)
准备食材。
银耳泡发后摘掉根部撕成小朵。
桃胶和皂角提前泡发洗净备用。
把银耳、桃胶、皂角和适量的水放进砂锅中。
放在燃气灶或者电陶炉上，中火煮开转后小火慢煲。
待汤汁变稠后加入冰冻的黄桃。
加入冰糖煮至溶化。
加入蔓越莓干即可关火略焖一会。
趁热或者放凉都可享用。
美美的享用吧！