安装App
#15分钟周末菜#素烧茄子(9/9)
准备食材
茄子去皮切块,西红柿去皮切块,尖椒切块,蒜切片
油热下入茄子
各面上色捞出备用
锅里留底油,蒜炝锅出香味
下入西红柿和尖椒,翻炒到西红柿出汤汁
下入茄子
加料酒 生抽 糖 盐翻炒,不要等西红柿全部软烂,成块的西红柿在这菜里绝对好吃
出锅上桌