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#15分钟周末菜#猪肝双蔬汤(3/4)
先准备好材料。将猪肝清洗干净，切片，加入干淀粉抓匀。菜花清洗干净切片，淮山削皮切片。
热锅放油，把姜、葱爆香。放入猪肝煸炒至五分熟，放入菜花淮山片，翻炒片刻，倒入水，煮熟，加盐，淋入食用油即可。
成品
成品。