自制空气炸锅红枣蛋糕(
14
/17)
红枣洗干净蒸枣
倒入盆内准备好的红糖
倒入牛奶
倒入面粉(低筋 普通面粉都行)
加入小苏打 泡打粉 盐适量
打发至三倍大红枣切丁
炒锅中倒入50g牛奶 红枣碎 翻炒至牛奶全部吸收
将软糯的红枣碎倒入无水的器具内 打入3颗鸡蛋
搅拌均匀
打发至3倍大
这样的状态 多打发出锅会比较蓬松
倒入刚才调好的红糖面粉 翻拌均匀
准备核桃碎
继续将核桃碎翻拌均匀
倒入磨具 撒上白芝麻黑芝麻
出锅了
健康美味 小孩老人也可以吃 自己做的不会太甜
