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虎皮豆腐炒肉(
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准备食材,猪瘦肉、虎皮豆腐、青椒洗净,大蒜去皮洗净。
猪肉切条/切片都可以,虎皮豆腐切条、青椒切滚刀、大蒜切段备用。
热锅热油下大蒜爆香。
下猪肉炒至变色。
加入青辣椒,加入2克盐,翻炒2分钟。
加入虎皮豆腐翻炒均匀。
加1勺生抽,1勺剁辣椒。
翻炒2分钟即可出锅。
开吃!