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煎土豆丝/萝卜丝饼(2/5)
土豆、胡萝卜切成丝，比较考验刀工
打入一个鸡蛋，加入盐、食用油、十三香、胡椒粉搅拌均匀
加入适量面粉，搅拌成粘稠装
锅内烧油，油热后，把土豆丝在锅内摊成圆形小块，煎两分钟，然后翻面煎两分钟，重复一遍，美味出锅
人间美味，太好吃了