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窝窝头(
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把三种面粉和糖拌匀,在温水里放上酵母
先把牛奶少量多次和进去,温水也少量多次和进去,水一定不要太多,我是边添水边攥面,和到看上去虽然都是散的但是用手攥能成行就可以了
把剪好的红枣碎也掺入,一起再拌匀,然后把面喘一阵(我比较喜欢吃硬的,我的面就没发多久,应该也就一个半小时)
直接把锅里放上水,放上蒸屉,做一个放进去一个就可以
开火蒸了25分钟,出锅