黄油牛奶爆浆吐司(6/6)
把吐司厚片切成两片。(Tips:切两片可以做两个,如果买不到厚吐司,可以用切片吐司两片叠放在一起,做出来的效果也不错。)
放入牛奶中,均匀沾上奶液,静置一会,让吐司彻底吸上泡奶液。
热锅放入黄油,黄油融化后放入吐司,小火煎至吐司两面金黄,四边也微微煎一下,盛出待用。
在酸奶里加入一小勺可可粉(约5~8g),混合搅拌均匀做成可可酸奶。
用勺子把吐司中间按压一下,形成一个小凹槽,淋上可可酸奶,最后在表面撒上一层可可粉就可以了。(Tips:如果喜欢甜一点的,可以在煎好的吐司淋上一点炼乳,也可以做成其它味道的,如草莓、抹茶等)
成品图