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蜜汁苹果烤鸡(3/5)
鸡洗干净,沥干水分,用牙签在鸡表面戳眼将混合好的酱汁均匀涂抹在鸡的全身以及里面,放入保鲜袋冰箱冷藏一夜。
苹果切块塞入腌制好的鸡肚子里,用竹签或牙签将口封住。放在盘中用吹风机将鸡皮吹干一些,鸡翅尖和腿底部用锡纸包好避免烤焦。
打开我们小身材大容量的凯度S61G烤箱,它可以精准到1度的温度控制,精致烤食材;NTC感温探头无需长时间预热,将鸡放在铺好锡纸的烤盘中,170度,选择蒸汽嫩炸功能 烤90分钟 期间每三十分钟取出来在鸡身上刷上蜂蜜水。
配菜切好后用盐和橄榄油黑胡椒碎拌均匀,最后三十分钟平铺在烤盘上。
涡流热风更加强进穿透力更强,烤箱拥有脉冲大蒸汽,蒸汽烤极大程度的保留食材原汁原味,达到外脆里嫩。电子控温系统低脂空气炸,热风穿透减脂,可以减少过多油脂摄入,使食物美味更健康。