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#米饭最强CP#炒鸡简单，下饭，辣子鸡丁！(0/9)
鸡胸肉切成小块。大概1cm左右。
加入两勺料酒和一勺淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
蒜和姜片切好。
青尖椒切好。
锅里热油，放入姜蒜，中小火炒出香味。
放入郫县豆瓣酱，炒出红油。
放入鸡胸肉翻炒均匀。放入冰糖。可以适量加少许水。翻炒大概3-5分钟。
放入青尖椒再翻炒2-3分钟。出锅前洒上一点醋。
美味又下饭，好看又简单的辣子鸡丁就做好啦！上桌就被吃光啦！