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西蓝花炒虾仁(
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虾仁洗净,控干水分,放盐,料酒,白胡椒粉搅拌均匀,腌制10多分钟
西蓝花掰成小朵,洗净
胡萝卜切薄片,备用
烧开水放少许盐,放入西蓝花和胡萝卜片
焯水后捞出过凉水
控干水分装盘备用
把准备好的葱姜蒜切末
热油放葱姜蒜末炝锅
下虾仁炒至变色
放入西蓝花和胡萝卜片,翻炒
再放入耗油翻炒均匀
水淀粉搅拌均匀浓稠下锅,最后放少许盐,出锅即可!
颜值超高的一道菜来喽,很有食欲吧!